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El mejor pastel de zanahoria… ¡ever!

March 5, 2019 By Cynthia Leppäniemi 4 Comments

Acaba de llegar a mi casa el más reciente libro de Ina Garten, Barefoot Contessa Foolproof, y ¡estoy que no me la acabo! De por sí sus recetas siempre me han parecido sencillas y deliciosas, pero ahora pienso que con este libro voy a gozarl....sigue leyendo

March 5, 2019

Cheesecake congelado

May 31, 2017 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Cheesecake congelado

Este es, sin duda, uno de mis postres favoritos del mundo, y esta receta es una de mis top 10 de postres. Tenía el antojo de un cheesecake frío y encontré este que no sólo me encantó por lo fácil de hacer, sino porque quedó delicioso y am....sigue leyendo

May 31, 2017

Trufas de cocoa y café

December 22, 2014 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Trufas de cocoa y café

Esta receta es muy sencilla y sirve para preparar 25 trufas deliciosas, un excelente regalito navideño para compartir (¡o para ti!). La receta me la compartieron mis amigos de Nestlé para el blog. ¡Deliciosas! {"@context":"http:\/\/schema....sigue leyendo

December 22, 2014

Galletitas navideñas

December 17, 2014 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Galletitas navideñas

Esta versión me la compartió Moni y es muy fácil. En menos de una hora tienes hecha la masa para 50 o 100 galletas. Le puedes añadir lo que quieras (pasitas, arándanos, moras deshidratadas, romero, ralladura de limón…) y lo mejor es que ....sigue leyendo

December 17, 2014

Fiesta (y pastel) de cumpleaños

October 2, 2014 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Fiesta (y pastel) de cumpleaños

Recientemente celebramos el tan esperado cumpleaños 4 de Bernardo. Decidió que su fiesta sería de súper héroes y que él sería Súper Bernardo. Días antes le conseguí su capa y le mandamos imprimir las iniciales SB en una playera. Todo sali�....sigue leyendo

October 2, 2014

Gelatinas de colores

August 29, 2014 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Gelatinas de colores

Fue un poco desmadroso hacer estas gelatinas, y sólo hasta que lo intentas la primera vez descubres que tienen su chiste: necesitas tiempo y estar súper atenta a las temperaturas. La verdad, es sencillo pero tardadito, y si no estás “prepara....sigue leyendo

August 29, 2014

Brownies con helado de menta

September 9, 2013 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Brownies con helado de menta

En estas tardes lluviosas y de fin de verano se antoja un apapacho así… fácil de hacer y delicioso. Este brownie se derrite en tu boca y tiene una consistencia chiclosa. Es de caja, así que lo haces en tres patadas (¿para qué comp....sigue leyendo

September 9, 2013

Pastel volteado de piña de Nigella

December 16, 2011 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Pastel volteado de piña de Nigella

Del libro Nigella Express, de Nigella Lawson. Puede que no sea el pastel más “fotogénico”, pero es muy rico, fácil y simple. {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Pastel volteado de pi\u00f1a de Nigella","author":{"@typ....sigue leyendo

December 16, 2011

Colores que encapsulan el mood

Reflexión sobre la sencillez

Directora editorial de Vanidades

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