Para las fiestas

Mini pizzas de espárragos y ricotta

September 5, 2019 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Simplemente… ¡espectaculares! Nunca las había hecho y me fascinaron, no lo podía creer. Un sabor cremoso, crunchy y sencillamente exquisitas. Las hice individuales para cenar en la cama mientras veíamos el final de temporada de Grey’s....sigue leyendo

September 5, 2019

El mejor pastel de zanahoria… ¡ever!

March 5, 2019 By Cynthia Leppäniemi 4 Comments

El mejor pastel de zanahoria… ¡ever!

Acaba de llegar a mi casa el más reciente libro de Ina Garten, Barefoot Contessa Foolproof, y ¡estoy que no me la acabo! De por sí sus recetas siempre me han parecido sencillas y deliciosas, pero ahora pienso que con este libro voy a gozarl....sigue leyendo

March 5, 2019

Mi época favorita

December 10, 2015 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Mi época favorita

Diciembre. Mi mes favorito del año. Me en-can-ta la época navideña. Los días de hacer galletas y tomar ponche llegaron desde hace un par de semanas. Mis amigos me dicen señora Clos, y mi familia sabe que soy fan número uno de la Navidad.....sigue leyendo

December 10, 2015

Entre calaveras y calabazas

October 31, 2015 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Entre calaveras y calabazas

¡Hola! Esta noche se celebra Halloween y en dos días es Día de Muertos. La verdad, confieso que no me interesaba que Bernardo conociera mucho el Halloween ni celebrárselo porque “no es una tradición mexicana”. Desde hace más de tres....sigue leyendo

October 31, 2015

Fiesta de dinosaurios

May 20, 2015 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Fiesta de dinosaurios

Al fin llegó la tan esperada fiesta de Bernardo de 5 años –¡esperada por él casi desde que terminó su cumpleaños pasado!, y por mí, desde hace como un mes, cuando empecé a juntar ideas y planear todo–. Confieso que hubo un par de noches q....sigue leyendo

May 20, 2015

Trufas de cocoa y café

December 22, 2014 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Trufas de cocoa y café

Esta receta es muy sencilla y sirve para preparar 25 trufas deliciosas, un excelente regalito navideño para compartir (¡o para ti!). La receta me la compartieron mis amigos de Nestlé para el blog. ¡Deliciosas! {"@context":"http:\/\/schema....sigue leyendo

December 22, 2014

Galletitas navideñas

December 17, 2014 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Galletitas navideñas

Esta versión me la compartió Moni y es muy fácil. En menos de una hora tienes hecha la masa para 50 o 100 galletas. Le puedes añadir lo que quieras (pasitas, arándanos, moras deshidratadas, romero, ralladura de limón…) y lo mejor es que ....sigue leyendo

December 17, 2014

Fiesta (y pastel) de cumpleaños

October 2, 2014 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Fiesta (y pastel) de cumpleaños

Recientemente celebramos el tan esperado cumpleaños 4 de Bernardo. Decidió que su fiesta sería de súper héroes y que él sería Súper Bernardo. Días antes le conseguí su capa y le mandamos imprimir las iniciales SB en una playera. Todo sali�....sigue leyendo

October 2, 2014

Gelatinas de colores

August 29, 2014 By Cynthia Leppäniemi Leave a Comment

Gelatinas de colores

Fue un poco desmadroso hacer estas gelatinas, y sólo hasta que lo intentas la primera vez descubres que tienen su chiste: necesitas tiempo y estar súper atenta a las temperaturas. La verdad, es sencillo pero tardadito, y si no estás “prepara....sigue leyendo

August 29, 2014

Colores que encapsulan el mood

Reflexión sobre la sencillez

Directora editorial de Vanidades

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