Me encontré esta receta de pasta fettuccini en el blog de Williams-Sonoma, una de mis tiendas de cocina favoritas, y me encantó nomás de verla. Cuando la preparé, descubrí lo deliciosa y sencilla que es. No sé tu, pero yo disfruto mucho prepara....sigue leyendo

¡Me encanta esta receta! Los ingredientes (sí, son muchos pero seguro tienes la mayoría) no son los típicos que le echas a las albóndigas (pan molido, leche, huevo y ya…). Verás que la receta incluye varios “toques secretos” q....sigue leyendo

Esta receta se me antojó desde que la ví en el programa de Nigel Slater, de BBC. Me encanta este chef por su sencillez y buen gusto al combinar los ingredientes que tiene a la mano. Ejemplo esta pastita, que va a encantarte porque se prepara muy rÃ....sigue leyendo

Una receta sencillísima y deliciosa. Estoy segura de que cuando “domines” la salsa la prepararás tan seguido que querrás usar algunas variaciones: con pollo, camarones, champiñones, corazones de alcachofa… Si te da “remord....sigue leyendo

Una versión sencilla y deliciosa de este clásico de la cocina italiana. La salsa de huevo es sutil, suave y deliciosa. Lo recomendable es prepararlo al momento de servir, pero si no puedes hacerlo así, prepara la receta hasta el final y sólo rec....sigue leyendo