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Cenas

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quinoa
Porridge de quinoa y cardamomo
Cardamomo… ¡cuánto me gusta! Utilizado en la cultura oriental desde la antigüedad por sus propiedades medicinales: dicen que aumenta la energía. Así que imagínate incorporarlo en tu desayuno: será el gran toque “secreto” par....sigue leyendo
quiche
Quiche lorraine
Esta tradicional tarta salada francesa se prepara muy fácil y lo padres es que puedes variar los ingredientes en ella. La base es una mezcla de huevos y crema que se vacía sobre la pasta y se mete al horno. Cuando domines la receta, podrás inven....sigue leyendo
Mini pizzas de espárragos y ricotta
Simplemente… ¡espectaculares! Nunca las había hecho y me fascinaron, no lo podía creer. Un sabor cremoso, crunchy y sencillamente exquisitas. Las hice individuales para cenar en la cama mientras veíamos el final de temporada de Grey’s....sigue leyendo
Omelette con espinacas
¡Buen día! No dejes de hacer un buen desayuno diariamente. El desayuno, recuérdalo, es clave para que funciones bien todo el día. Intenta este omelette de pasos sencillos, delicioso y cargado de nutrientes que, además, te harán sentir muy feliz....sigue leyendo
Spaguetti a la carbonara
Una versión sencilla y deliciosa de este clásico de la cocina italiana. La salsa de huevo es sutil, suave y deliciosa. Lo recomendable es prepararlo al momento de servir, pero si no puedes hacerlo así, prepara la receta hasta el final y sólo rec....sigue leyendo
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