En estas tardes lluviosas y de fin de verano se antoja un apapacho así… fácil de hacer y delicioso. Este brownie se derrite en tu boca y tiene una consistencia chiclosa. Es de caja, así que lo haces en tres patadas (¿para qué complicarse cuando hay versiones “ready-to-wear” así de exquisitas?) y después basta añadir tu helado favorito. Mi combinación predilecta es con helado de menta y chispas de chocolate, ¿así o más consentida?

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Brownies con helado de menta

Servings

Ingredients

• Mezcla para brownies Supreme Brownie Mix Chocolate Chunk de Betty Crocker
• 3 cucharadas de agua
• 2/3 de taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• helado de menta con chispas de chocolate

Servings Ingredients Mezcla para brownies Supreme Brownie Mix Chocolate Chunk de Betty Crocker 3 cucharadas de agua 2/3 de taza de aceite vegetal 2 huevos helado de menta con chispas de chocolate

Instructions

1. Sigue los pasos de la cajita (engrasa una charola, precalienta el horno, combina la mezcla de brownie con el agua, el aceite y el huevo, vacíalo en la charola y hornea).
2. Cuando retires del horno, déjalo enfriar un poco antes de cortar en rectángulos.
3. Sírvelo tibio con la bola de helado encima.