Prep Time | 15 minutos |
Servings |
porciones
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Ingredients
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Para pelar el huevo más fácil: ten listo un recipiente con agua y hielos, y cuando termines de cocinar el huevo, mételo de inmediato al agua fría por un par de minutos. No debe enfriarse mucho, apenas lo necesario para poder manipularlo. Ahora, estrella un poco el huevo con unos golpecitos ligeros para que el cascarón se quiebre, y luego rueda el huevo con la palma de tu mano para quebrar ligeramente todo el cascarón.