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“El” pastel de chocolate
Para el cumpleaños de Vic preparé, dos veces, este delicioso pastel que recibió muchísimos halagos (bueno, los recibí yo, jaja). Hice dos tantos porque había 60 invitados confirmados, y la receta –del libro Nigella Kitchen, de Nigella Lawsonâ sigue leyendo
Mujeres que inspiran
El sábado 31 de marzo, Mariel Hawley cruzó nadando el Estrecho de Cook, en Nueva Zelanda, convirtiéndose así en una de las dos mexicanas en concluir el reto de Los siete mares. Platiqué con ella unas horas después y nos compartió sus reflexio sigue leyendo
Pasta recipe
Pasta fettuccini con chícharos y espárragos
Me encontré esta receta de pasta fettuccini en el blog de Williams-Sonoma, una de mis tiendas de cocina favoritas, y me encantó nomás de verla. Cuando la preparé, descubrí lo deliciosa y sencilla que es. No sé tu, pero yo disfruto mucho prepara sigue leyendo
El mejor pastel de zanahoria… ¡ever!
  Acaba de llegar a mi casa el más reciente libro de Ina Garten, Barefoot Contessa Foolproof, y ¡estoy que no me la acabo! De por sí sus recetas siempre me han parecido sencillas y deliciosas, pero ahora pienso que con este libro voy a gozarl sigue leyendo
Eres fuerte, ¡créelo!
Hace años que no retomaba mi práctica de yoga, ¡hasta hoy! Estoy entusiasmada, motivada y convencida de que para mí, la yoga es el “lugar” donde me encuentro, donde conecto conmigo y con mi espíritu, donde suelto tensiones, le hago c sigue leyendo
Mis básicos este invierno
Con el frío, mi piel se reseca muchísimo y lo noto de inmediato, por lo que hago énfasis en los productos que uso para que no se vea opaca y ni me de comezón. En esta época del año es bueno cambiar uno que otro de tus productos de belleza y cui sigue leyendo
Organízate a la KonMari
Inicia el año y dan ganas de tirar todo el caos a la basura y que alguien venga a ordenarnos la casa para vivir más ligero y sin tanta cosa. O por lo menos eso me pasa a mí, con cada año nuevo, y esta vez estoy decidida a hacer un cambio ve sigue leyendo
Pulla: pan finlandés
La pulla es un pan tradicional de Finlandia. Los finlandeses suelen acompañarla con café. El toque de cardamomo y mantequilla la hacen una delicia. Cuando el pan comienza a endurecerse, se tuesta en el horno y se “chopea& sigue leyendo
Adiós, Patricia Quintana
La noche de ayer falleció la chef mexicana Patricia Quintana, apenas con 72 años de edad, y quien aportó muchísimo desde su profesión para colocar la gastronomía mexicana en el gran nivel de reconocimiento en el que está. La noticia me sorpren sigue leyendo
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