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Sopa de apio de Martha
Es la mejor sopa de apio que he probado en mi vida… la publicaron hace un par de años en una edición especial navideña de la revista de Martha Stewart, y desde entonces la hago muy seguido. Es de mis favoritas. Aquí se las comparto… sigue leyendo
Tinga de Patricia Quintana
¡Híjole! ¿Por dónde empiezo a hablarles de esta receta? Primero, que es mi tinga favorita y la he hecho tantas veces que ya es “la tinga de Cynthia”. En realidad, la receta es de Patricia Quintana, pero para Víctor y mis amigos, es sigue leyendo
Chiles en nogada
Esta receta es muy sencilla (sí, las más tradicionales son aún más largas que esta…) pero muy completa. Me la dio mi chef en clases de cocina, y yo le agregué algunas cositas más. [recipe]   sigue leyendo
Fusilli al pesto de Giada
Del libro Giada at Home de Giada de Laurentiis   sigue leyendo
Ensalada de tomate y queso feta
De: Ina Garten (Barefoot Contessa at Home)   sigue leyendo
Aderezo de miel de mis primas
  Les debo la foto… pero está muy sencillo y es un aderezo delicioso. Es la receta de mis primas Kirsti & Kaarina, se usa para cualquier tipo de ensalada, es dulce y lo haces rapidísimo. Son sólo tres ingredientes: sigue leyendo
Pastel de carne con tomates deshidratados y queso feta
De: Giada de Laurentiis (Giada at Home) sigue leyendo

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